実家でとれたゴーヤでのグリーンスムージー。
後味の苦味がまさにゴーヤでしたが、私は意外と好きなお味でした。
今朝は、グレープフルーツ、フローズンバナナ、ゴーヤに
グリーンパウダー。見た目もまさに濃いグリーン。
暑くなってきたので、フローズンバナナはスムージーの常連。
冷凍庫には、ブルーベリー、マンゴーも控えているので、
スムージーも気分でいろいろ楽しめます☆
昨日は安定期直前でちょっとフライング気味でしたが、
久々に目黒のヨガスタジオへ。
Stacyはアメリカに帰省中だったので、
インド仕込のハツミちゃんでした。
妊婦になってからも、週２で教えているものの
習うのは久しぶり☆
思いっきり集中してヨガできるのはやっぱり幸せ。
アップドックはきつくなってきたものの、
体の感覚を味わいつつ、楽しめました。
ヘッドスタンドもいままでとは違うなんとも
いえない感覚。妊娠中はアーサナが逆に安定する
ともいう。そのせいか３分ぐらい逆さになってても
なんかどっしりした感じだった。
チケットも買ったし、またスタジオ通いを
再開しよう！
あと数日で15週目が終わり、いわゆる安定期に突入である。
４ヶ月目に入りつわりを感じなくなり、それと同時に翻訳の仕事も
残業が増え、生活もまたもや夜型で逆戻り。。。（泣）
結婚のお祝いだのなんだので、加熱食や動物性のもの
を食べる機会もあったこの１ヶ月。
体の症状としては、動物性はやはり食べると、
お腹を下したり、蕁麻疹が出た。
でも反応としては、妊娠前より加熱を食べていた
からか即反応がでない時もあった。
ただ加熱を食べると、その後がつらい。。。。
明らかに体は重い、眠い、だるいでどうにもならなくなった。
iPodの容量が足りないので、ローフード用に新調♪
Raw Mom情報を聞いているのだが、
同じローフーディストでもいろいろな出産、
子育てがあって、いろいろ試してみたくなる。
総じて、Raw Momはつわりは軽い人が多いらしい。
１ヶ月違いの妊婦の姉は今、朝、晩吐いてしまって大変そう。
それに比べたら、１度も吐かなかったし、
食べられないことはなかったのは
軽い方だったのかもしれない。
３ヶ月目まで、あまりグリーンがおいしく感じられなかった。
朝のグリーンスムージーは継続するものの
玄米やフランスパンなどやたらおなかにたまって、
よく噛むことによって気持ち悪さが緩和されるものを好んだ。
この時期は食べられるものを食べなさいと言われたので、
ストイックにはならず、ストレスをためないことを重視した。
４ヶ月目に入り、味覚が元に戻ってきたと同時に外食の増加。。。。
お弁当は復活するものの、生活（食を含む）の
リズムが崩れ、免疫低下。
会社のクーラーの影響もあるが、軽い夏風邪２回。
去年はないことだったので、明らかに食べ物が原因な気がする。
会社を休んで、初めて無理をしていたことを自覚。。。反省です。
薬も飲みたくないし、気持ちを入れ替えて体第一の生活をしようと思う。
Raw Mom Summitからの情報は膨大だ！
一人のインタビューが1時間ほどで33人。それぞれがいろいろな分野のプロフェッショナルでローフード、子育てなどに関して語っている。プラスおまけのe-bookは21冊。いったいいつになったら全部読み終わるだろうか？？？
全員の共通点はローフード。いわゆるグルと呼ばれているスピーカーから、注目のnew comerまでよくコンタクトしたなと思う。オーガナイザーのShannonもよくここまですごい人たちが集まったとインタビューしながら何度も鳥肌がたったと言っている。
Raw momのblogでもafter thoughtsが載ってます。
ローフード一つをとってもいろいろな関わり方があるのと、やはり世界は広いなー、知らないことだらけだなーと痛感する。
常に広い視野を持つことは大事。でも情報を鵜呑みにするのは危険。
私の身体にはどうか？と常にpracticalでいたい。
ローケーキといえば、タルト型でのチョコレートケーキやチーズケーキが
多かったのですが、昨日は朝から作りました！
高さ10ｃｍはあるRaw デコレーションケーキ！
いままでナッツフラワーを使ってこれだけのサイズのケーキを作ったことが
なかったのですが、生地だけでもなんとアーモンド8カップ使用。
アーモンドミルクは2リットルのペットボトル４本弱できました。
ナッツフラワーをつくるだけでも、結構な時間。
1回につきvita-mixでは2カップのアーモンドが限界。
毎回20分ぐらいおいてからメッシュバックでこすから、それだけでも
1時間以上。。。そうやってやっとできたナッツフラワー！
でも一気にクイジナートで混ぜ合わせることも出来ない量なので、
土鍋登場！（大きいボールがないのです）
デーツペーストとナッツフラワー、ナッツミルク、ローチョコパウダーを
まずは木ヘラでガシガシ混ぜる。ほんとローフードも体力要りますね。
ある程度混ざったら、ハンドミキサーで全体が滑らかになるまでひたすら混ぜる。
朝6時からはじまった作業もその時は既に9時台。。。既にこれは
やばい！と思いつつもう後には引けない状態！
引き続きFrostingに着手。カシューナッツとイチゴ、アガベ、バニラ、塩を
一気にvita-mixで混ぜる。滑らかになったところでココナッツオイルと
大豆レシチンを入れて再びガー！ 生地の甘みを控えめにしたので、クリームは
少し甘めにしました。冷凍庫でしばし冷やしたら、いよいよケーキの合体作業☆
焼き菓子用の普通の20cmホールのケーキ型の内側をココナッツオイルで
コーティングをして、まずは生地の半分を投入。平らにならしたらそこへ
クリームを入れて冷凍庫で固まるまで待機。うちの冷凍庫がいっぱいすぎるせいか、
これがなかなか固まらない。。。。出かける時間は過ぎているが、後には引けない。
待つこと2時間。残り半分の生地を入れて生成完成。後は現地でデコレーションのみ☆
妊婦だから、休み休みとはいえこれは計画立ててやらないとできないケーキ。
しかも賞味期限も3日と短い。同じ3日といわれているナッツミルクが3日持たない
今の季節。（家の冷蔵庫のせいもあるけど。。。）小さい子供がいたらできないかも。。。
まぁ夜のパーティには無事間に合い、ほっと一安心☆
ローケーキ初体験な方も多く、この生地の食感は新しかったみたい。
私も友人のお祝いでなければなかなか作る気にならなかったので、
素敵な機会をいただいて光栄でした☆
結婚1周年のサプライズケーキだったのと、奥様のイメージがピンクだったので、
デコレーションは思いっきりラブリーな感じにしました。
お味はチョコと少し甘酸っぱいクリームがあって、大きいピースも意外と
ぺろりといけてました。
今日は助産院に移る前の病院でも最後の検診。
相変わらず土曜日は大にぎわい。４５人待ちで、3時間待ち（泣）
ここの病院は赤ちゃんの３D映像を録画してくれたりするせいも
あってか、いつも混んでる。
２週間ぶりの赤ちゃんはクリオネサイズの２等身から２倍に成長。
６cm弱で映像でもちゃんと人間になっているのが、確認できて
改めてすごいなーと感動してしまった。
Raw Mom SummitでKATRINA RAINOSHEKはご自身の
妊娠中の食生活を話していて、重なるところも結構あって
なんかほっとしてしまった。
彼女は数年間100％Raw Vegan生活、Juice Feast後、妊娠。
予定日は来月っていってたかな？
最初の3ヶ月は、私と同じようにサラダがおいしく感じられなかった
と言ってた。その時期は、体の声に従ってライスなど穀類を結構
食べてたとか。
私もグリーンスムージーは続けているものの、今まで避けていた
重たいものが欲しくなった。最近は徐々に味覚は戻ってきて、
そうでもなくなったのは、赤ちゃんの成長もここで少しスローダウン
してくるからなのかしら？？？
いづれにしても興味深いですね。
身体だけでなく精神的にもエモーショナルになりやすいと
いうのもわかる気がする。いままで反応しなかったことが
気になったり、涙もろくなったり。。。。
妊婦生活もまだまだこれから。
仙腸間接はみしみしするし、身体はこれからどんどん
大きくなってくる。がんばりましょ！！
Blissful Bites 