About

さいたま市出身。2005年カナダでローフードを知り、その魅力にはまる。

カナダのGorilla FoodオーナーのAaron Ash、タイのDharma Healing CenterのHilary Hitt、NYのQuintessence RestaurantのDan、Living Raw Japan、LIVEggie’s、他国内外WSなどでローフードを学ぶ。
またシンプルモダンマクロビオティックの講座も修了。マクロビスイーツの考え方も学び、ロースイーツとの融合したレシピを日々開発中。

翻訳会社に勤務しながら、2007年よりヨガを教え始め、2009年からローチョコレートワークショップを主催。
リビングビューティー協会主催の第1回ロースイーツコンテストにて、準グランプリとインターネット投票1位のダブル受賞。ロービューティジャパン発行「Raw Food for Busy People」のDVDを翻訳。JAL機内誌SKYWARD、Online Shop LLMPにてレシピ提供。
2010年1月に助産院にて第一子を出産。現在、子育てしながら、Raw Sweets WS、ポットラックなどを主催。

インド政府公認ヨガ療法士、ハタヨガ・陰ヨガ・マタニティヨガ、ベビーヨガティーチャー、米国公認クォンタムタッチプラクティショナー(R)

Raw Sweets研究家:ワークショップ、イベントでの販売

ホームページはこちら→ http://raw-bliss.net

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