2012ジャン=ポール・エヴァン季節限定ショコラ

ジャン=ポール・エヴァン季節限定ショコラ、ルージュクールノワール/レ 1粒(9g)420円食べました!

商品説明は「ノワゼットのクリーム、かりかりの食感、ノワールはベルガモットの香り/レはグレープフルーツの香り」となってましたが、グレープフルーツはあんまりだったな。食感はかりかり楽しい感じ:)真っ赤なチョコの見た目はインパクト大だけど、着色料じゃないでこの華やかさは出ないものですかね。

一粒での満足感は、やはりローチョコが優勢。去年から物件を探していたローチョコ工房。いよいよ場所が決まりました!!全て手づくりなので、量産はできませんが、春前の始動を目指してがんばります:)

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